Valoriser vendeurs ambulants et récupérateurs de déchets Getty ImagesUnsplash

Face à l’urbanisation croissante, nous serons de plus en plus nombreux à dépendre du rôle essentiel des vendeurs ambulants et des récupérateurs de déchets, révèle un texte de la série Nos villes d’hier à demain du média d’information et d’analyse La Conversation.

La restauration de rue et ses vendeurs sont un élément essentiel du paysage alimentaire urbain. Cependant, ces vendeurs se heurtent à l’hostilité des autorités municipales qui invoquent des problèmes de circulation et de santé publique.

Par ailleurs, une étude a estimé que près de 60 % du plastique collecté pour le recyclage l’était par des récupérateurs de déchets informels. Un nombre croissant d’organisations de récupérateurs de déchets offre une lueur d’espoir quant à la reconnaissance de ces méconnus du recyclage urbain.

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